检查市场 保障安全
一大早,晋源区市场监督管理局执法人员就来到辖区的商场超市、农贸市场、饭店后厨等地,开展节后市场安全检查。针对假期后市民聚餐增多的情况,执法人员重点查看了餐饮单位从业人员健康证明、原料采购票据、食品加工操作流程,督促经营者把好食品安全关。
与此同时,在万水大市场,晋源区农业农村局与市场监管局组成联合检查组,对生鲜肉经营摊点进行突击检查。执法人员逐一核对肉品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、检疫验讫印章,核查经营主体资质、进货查验记录及计量器具准确度,严防私屠滥宰肉品流入市场。(毕晶晶)