调研期间，调研组实地考察了蒙牛（太原）工厂生产、标准化管理等工作；并在太原召开座谈会，听取山西省教育、农业、乳品企业等有关单位的情况汇报：山西省农业农村厅畜牧局局长荆彪谈到，全省学生人数大概550万，蒙牛要继续产能扩大、效益最大化，学生奶的市场空间很大，要建立好机制，把控好奶源，提供放心的学生奶，未来任重道远；山西省教育厅郭文云主任介绍学生奶饮用营养改善计划实施情况，全省每天享受政府补贴饮奶覆盖学生大约60万名学生，其中自主征订份额占比极少，未来发展空间极大。

　　国家“学生饮用奶计划”是一项“功在当代，利在千秋”的民心工程，更是我国乳业振兴、构建经济双循环格局的重大举措。国家农业农村部畜牧总站奶业处处长闫奎友在会议上表示，要秉持“民以食为天、食以奶为先、奶以安为要”的理念，同时，在推广学生饮用奶计划方面给出了建议：要加强优质奶源基地建设；山西省教育厅、农业农村厅积极协作，出台相关推动国家“学生饮用奶计划”实施方案，同时农业农村部也将汇总上报此次调研结果，从而给予地方实施学生饮用奶计划助力支持。另外还强调各有关职能部门要强化协作与联动，积极行动起来，以大数据对比分析反映饮奶对学生身体健康成长的影响，提高社会各界对学生坚持课间饮奶的重要性的认识；更要在如何普及学生饮用奶覆盖率上下功夫，做到百姓有期待，部门有作为，从而真正推动国家“学生饮用奶计划”在山西全省范围内推广实施，并把这项利国利民的民心工程做好、做实。