小记者证号：Y108403

　　有一次爸爸妈妈出门，到吃饭的时间了，他们还没回来。我肚子饿得咕咕叫，没办法，只好自己做饭吃了。

　　我想做一盘西红柿炒鸡蛋。首先我学着妈妈把一个西红柿和两个鸡蛋洗干净。把鸡蛋打到洗好的碗里，搅成蛋液备用。再把洗好的西红柿用小勺把皮刮软，然后切成四瓣儿剥皮，切成小块儿，装到小碗里备用。然后把葱姜蒜切成小丁备用。都弄好了就可以开火炒了。

　　首先在锅里倒点油，把锅转一转让油沾满锅底。开火将油烧热，把蛋液倒进锅里。一股鸡蛋的香味扑鼻而来，太香了。鸡蛋炒熟，盛在小碗里。锅里再倒点儿油烧热，加入葱姜蒜爆香，再放入花椒面，然后放西红柿块翻炒，加入盐、酱油调味。西红柿炒熟后放入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟关火，出锅盛到盘里。

　　红色的西红柿，黄色的鸡蛋，看着就好吃，我迫不及待地尝了一口，太美味了。

　　点评：西红柿炒鸡蛋，一步步有条不紊，看来小记者不是第一次下厨啊。