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一定要爱着点什么

张园丽
  汪曾祺先生说自己,惟画画、看书、做饭,三爱好而已。

  汪老是一个特别有生活情趣的人,仅仅是常见的果蔬,在他的笔下却有了另一种美感。许是学过画画的原因,他在描述景物的时候极爱用色,色彩在他的笔下是有层次的,或深或浅,都显示生命的力量。他是真的把生活过成了诗。他说自己是随遇而安,在哪个处境,都过好自己。

  我对西南联大一直都是好奇的,没想到汪老也曾在那里求学。在最艰苦的岁月,有那么一群人,对真理的追求仍未止步,可敬可爱。  

  最让我留恋的,就是汪老笔下自创的菜谱,甚至还有自己发明的菜,“塞肉回锅油条”——“油条切断,寸半许长,肉馅剁制成泥,入细葱花、少量榨菜或酱瓜末拌匀,塞入油条段中入半开油锅重炸。”  

  汪老的足迹很广,吃过的东西不少,天南海北的食物,在他笔下也成了一家,便是果蔬蘑菇,与他处不同。

  哪里都有可吃的,哪里也都有让人难忘的。生而为人,若是不能吃遍天下鲜,可当真是遗憾极了。

  若是不能掌控那三尺厨房,接点人间烟火,这人世间也是白来一趟了。   “一定要爱着点什么,恰似草木对光阴的钟情。”汪老如是说。  

  喝一杯茶、走一段路、做两道菜、看几行文字,人间如是。

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