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百家粽

成石
  每逢端午节,我总会想起母亲包的百家粽。

  母亲是一位包粽子的能手,她包的粽子既好看又好吃,还不漏米,宿舍里有些不会包粽子的邻居常常请她去家里包粽子。每逢端午节前几天,母亲就忙活开了,轮流给排房的邻居们包粽子。

  包粽子是一个很累人的营生,双手要整天泡在温水里,一天下来,手泡得发白,母亲累得腰酸背痛。可母亲不说累,依然乐呵呵地给邻居们包粽子。晚上回家后,母亲躺在炕上歇息。父亲就说她,你这是图了个甚?自己家的粽子还顾不上包,每天忙着给别人家包。母亲却不急不恼地说:“你不晓得,这是我们老家的习惯。村里人总有不会包粽子的,会包粽子的人家就主动去帮忙,你帮我,我帮他。粽子煮好了,你送我,我送他,这样就形成了端午节包百家粽、吃百家粽的风俗。你说我应不应该去帮忙?”父亲嘿嘿笑着说:“应该,应该,你们村的风俗好,你给邻居们包粽子去吧!家里的杂事我都包了。”

  直到端午节这一天,母亲才回家包自家的粽子。粽子包好后,放到锅里要煮好几个小时,满屋子飘出一股淡淡的粽香。这时,邻居们陆续来到我家送粽子,这家三个,那家五个,一阵工夫,桌上就堆起一大堆粽子。我迫不及待地剥开一个粽子吃了起来,香喷喷的,甜滋滋的,真是天下最好吃的食物!当然,一家粽子一个口味,有包莲子的,有包蜜枣的,还有一家南方邻居包腊肉的,真是百家粽子百家味,端午佳节情义深!我挨个儿尝了5个粽子,母亲赶紧拦住我说,别撑坏你的小肚子,咱家的粽子你还没吃呢。

  粽子煮好了,母亲把粽子晾凉后放到小筐里出了门。我知道,母亲给邻居们送百家粽去哩。

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