粽子的主料多以糯米为主，中医认为，糯米属于温性食物，味道甘甜，有健脾、润肺、通便、提高免疫力的作用。“虽然糯米维生素含量高，但不能多吃。”王雅春提醒说，“由于糯米消化速度快，容易在短时间内升高血糖，糖尿病患者要少吃。同时，糯米含有很多支链淀粉，有很强的黏性，只能被部分水解，不宜消化，如果吃太多糯米，容易导致积食、胃酸、胃胀，脾胃虚寒人群要少吃，每次吃1个至2个为宜。”

　　“有人喜欢边吃粽子边喝冷饮，有人喜欢把粽子放冰箱冷藏一会儿再吃，这都是不可取的。”王雅春提醒，吃粽子时喝冷饮，更容易让糯米凝固，更不易消化，会有滞胀感。从冰箱拿出的粽子，一定要加热变软后再吃。专家建议，由于粽子提供的营养物质单一，吃粽子时最好搭配清淡的蔬菜、水果等食物，补充膳食纤维。