小记者证号:Y113922
前几天,我表姐从北京回太原探亲。我们姐妹俩难得相见,真的好开心。我想着给表姐露一手,做顿好吃的。在刷视频的时候,我发现一个制作美食的视频。虽然隔着屏幕,但是芝士土豆泥依然是那么诱人。忍不住咽了口口水,我决定也要做一份。
首先把土豆洗干净,放到沸水里,给它洗个热水澡。哦,差点忘了,还要让玉米也体验一下。后面做沙拉要用。差不多过了十五六分钟,我突然意识到土豆切成片再煮应该更快,将就吧。就这样经过了漫长的40分钟,土豆和玉米终于煮好了。我把玉米粒一粒一粒地剥下来,拌上沙拉酱,夹心就做好了。土豆的皮好烫啊,烫得我的手红红的。不过我还是坚持把土豆皮剥了下来,并用漏勺碾碎,碾成泥,加入牛奶搅拌均匀。闻了一下,奶香四溢。再从塑料袋里拿出培根,平铺在案板上,撒上食用盐和黑胡椒。然后,把土豆泥捏成椭圆形,放在培根上再卷起来。
平底锅放油,把四个培根卷放入锅中。嗞啦嗞啦,那是什么声音?原来是美妙的食物交响乐。盖上锅盖,水蒸气漫延上锅盖。过了5分钟,翻个面。再过5分钟,就可以出锅啦。焦黄的表面,刀刮上去都能发出嗞啦嗞啦的声音,简直是太美妙啦。
蓝色的小碗底部,铺上一片片的生菜,然后上面放上培根卷,再挤一点千岛酱,完美。表姐吃了赞不绝口,我也对这次做的食物表示很满意。
点评:小记者给表姐做美食乐在其中,表姐可真有口福。

