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母亲摘花椒

张秋生
  老家门前有一棵花椒树,如同一位饱经风霜的老人,默默地守护着家园。

  前些日子,我回老家照顾患脑梗后行动不便的母亲。晚上,母亲告诉我把花椒剪了,她能摘花椒和花椒叶。我想,这样还能帮母亲活动筋骨,锻炼身体,便答应了。

  第二天天刚亮,性急的母亲就催我赶紧剪花椒。我帮母亲从床上移坐到轮椅上,吃过早餐后,便推轮椅上的母亲到大门前。

  花椒树冠3米多高,摘花椒比较困难,我就把竹筛放在地上,踩在凳子上剪花椒。由于花椒枝干上到处都是尖尖的刺,叶子下面也有刺,花椒就长在叶的根部,只有慢慢地把手伸进去,才能把花椒摘出来。我左手拿着镰刀钩住枝条,右手拿着剪刀,小心翼翼剪有花椒的枝条。随着“咔嚓、咔嚓”的声音,一枝枝火红花椒的枝条纷纷飘落到竹筛里。

  随后,我端着装满竹筛里的花椒枝条,倒进母亲面前的铁筛里。

  暖洋洋的阳光洒向大地,只见82岁的母亲左手拿花椒枝条,右手用力摘花椒,然后把花椒放进盆里。母亲熟练地配合着,麻利地摘着花椒,并把花椒叶放在一旁。她说,花椒叶不能在太阳底下晒,要放在阴处慢慢晾干,到了冬天,炸油饼时,面里拌上一些花椒叶,味道会更美更香。

  一个多小时后,母亲摘了半盆花椒,我把花椒平摊在簸箕上,放在太阳下晾晒。中午,晒热的花椒爆裂,里面的小黑籽纷纷挣脱出来,犹如珍珠般在簸箕上聚集成厚厚的一层,花椒壳摆脱了籽的约束,也慢慢变干,等着我们享用。

  我回太原时,母亲一再叮嘱我要拿些花椒和花椒叶。我说,那是必须的。

  花椒,生长在乡间的果实,扎根泥土,沐浴阳光,朴实,平凡。老母亲摘花椒的场景,已刻存在我的心底。

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