乐当“猪司令”

　　老韩的龙池洞养殖场位于东山，紧邻晋中。初春的山上，寒风仍然凛冽，但老韩站在院里铲着豆腐渣，头发间冒出一丝丝热汗。

　　养殖场面积很大，50余亩，分为前院、后院和山林。但对于散养的猪来说，哪儿都是它们的“家”。冻成一座“小山”的豆腐渣堆边，群猪啃着豆腐渣，美得直哼哼。一处闲置的窝棚里，刚产完仔的母猪听到脚步声，警惕地盯着门口，护着后面“吱吱”叫的猪仔。

　　放下铁锹，老韩在院里边“啰啰啰”地呼唤，随手撒下玉米和豆腐渣。听到唤声，黑猪成群结队赶来觅食，老韩走到哪儿，猪群就跟到哪儿。

　　看着猪群的活泼劲儿，老韩脸上乐成一朵花，俨然一个“猪司令”。

　　猪儿“福利”好

　　吃饱喝足，黑猪三五成群，走向东面的山林。老韩养猪不圈养，不分春夏秋冬，日日放养在罕山上。

　　罕山上自然生长的中药材极其丰富，有党参、枸杞、柴胡等上千种，还有山桃、山杏、松子、榛子等。以这些大自然的馈赠为食，黑猪身强体健，毛色发亮。近年来严查私挖滥采，“采空区”生态得到恢复，山泉复流。吃鲜草、中药材，喝矿泉水，猪群“福利”甚好。

　　老韩养的是藏香猪，放养后的藏香猪与山里的野猪交配，成了“罕山香猪”新品种。老韩说，猪肉氨基酸和微量元素含量高、脂肪含量低，猪皮弹性十足、口感甚佳。

　　哨声是信号

　　猪群放养，需要人看护不？每天怎么“回家”？“我有法宝！”老韩呵呵一乐，掏出一只哨子。

　　老韩从事养殖行业10年，先后养过羊、鸡，但因缺乏养殖和管理经验，屡战屡败。2019年，他买来8头藏香猪，开始探索放养方式。刚开始，每天早上用玉米当诱饵，一路将猪群引上山，傍晚时再进山用玉米诱回猪群。时间一长，猪群形成活动规律，上午上山，傍晚听到哨声便自己回到养殖场。

　　刚刚放养时，老韩发现，有怀孕的母猪几天没回来，就上山寻找。找到后发现，母猪已经产下猪仔，还用树枝、叶子搭建成窝棚保护小猪，他便专门挑着玉米面和豆腐渣混成的饲料上山去送“月子餐”。时间长了，案例多了，老韩总结出规律，生完猪仔一周，母猪就会率着小猪仔们回到养殖场。

　　科学致富路

　　养殖场的后院已经建起宽敞的新棚，这是3月份将完工的数控“母婴室”。待产的母猪、刚生产的母猪和小猪，需要特别呵护，这里加装了猪床，还配备了下水排放设施，粪水有专门排放的通道，可以及时清理……

　　“母婴室”旁边还将建两座数控养殖棚，配备“游泳池”，从山上回来的猪先进池泡个“中药浴”再归棚，防止皮肤病。猪的生活质量大大提升。

　　由最初的8头猪发展到如今的500余头，养殖已成规模。从2021年起，老韩的养殖场有了不错的收益，还雇了4个村民，帮助他们解决了就业问题。老韩也在探索，由原先粗放型养殖方式“升级”为科学养殖，给每头猪都打上“耳标”，手机扫码便可了解其健康和生长情况，便于管理，还可避免猪群“近亲繁殖”引发退化现象。

　　说起未来，老韩滔滔不绝。“猪司令”心中的蓝图正徐徐展开……   

　　记者 侯慧琴 文/摄