“伴随式”执法监督 全方位守护安全
在学校食堂和后厨,南寒街道综合行政执法人员查看食物加工、切配、存储等各个环节,严格检查食堂卫生、从业人员持证上岗、食品原料管理等是否符合相关规定,强化学校食材采购验收、贮存加工、备餐制作等食品安全管理制度落实到位。同时,南寒司法所行政执法监督人员“伴随式”执法,对综合执法人员着装、用语、亮证执法等执法行为全过程监督,并现场反馈监督问题,提出整改意见。
“监督+执法”的行政执法模式督促学校落实食品安全责任,严防严控风险隐患,守护“舌尖”健康,让在校师生吃得安全、吃得放心。