活动中，检察干警结合典型案例，详细介绍食品安全公益诉讼检察监督工作，讲解了铁路运营食品安全源头把控与监督检查、食品安全和营养膳食等相关内容，多角度、零距离地向乘客普及食品安全法律法规和食品安全科学知识。干警提醒，广大群众出行选购食品时应注意包装完整性、生产日期及保质期，拒绝购买“三无”产品，如遇到食品安全问题可向检察机关公益诉讼部门提供线索。同时，提醒经营者诚信、合法经营，从严把控原料采购、加工制作、配送销售等关键环节。

　　当天，铁路部门也结合自身工作职责，开展了食品诚信经营承诺、食品安全快检技术演示、展板宣讲等活动，吸引大量旅客驻足观看。