“首先，要恢复三餐规律，做到定时定量，让胃肠道重新适应稳定的工作节奏。”专家建议，针对节日期间高脂肪、高能量、高蛋白饮食容易引发的消化不良和便秘问题，要足量补充膳食纤维，新鲜果蔬富含膳食纤维、钾和维生素C，有助于促进肠道蠕动、润肠通便，同时，对需要控制血糖的人群，膳食纤维还能帮助稳定血糖。全谷物、杂豆类和薯类同样是膳食纤维和B族维生素的良好来源。

　　在蛋白质摄入方面，要注重食物多样性与营养均衡。专家提醒，在保证优质蛋白摄入的前提下，每餐以七八分饱为宜；动物性食物中，可优先选择脂肪含量较低的水产和去皮禽类，畜肉则优选瘦肉；如果不想吃肉，可适当增加鸡蛋、牛奶和豆制品的摄入。

　　专家建议，节后要有意识地减少摄入，烹调方法上多选择蒸、煮、炖、焖、汆、拌等，调味坚果、甜点、饮料及辛辣刺激食物也最好浅尝辄止。

　　对已出现胃肠不适症状的老年人，建议饮食以细软易消化为原则，如粥品、软烂鸡丝面、蛋花面片汤、小馄饨等，蔬菜和肉类应煮熟炖软，以减轻胃肠负担。

　　“减味不减营养。”专家表示，节后清淡饮食并非简单“吃素”，而是在控制油脂和盐的同时，通过科学搭配，让身体在轻松运转中依然获得充足营养，保持良好状态。