据统计,我国住院老年人营养风险发生率超半数,营养不良患病率三分之一,原因在于老人合并基础疾病多,治疗时进食减少,这些都会造成老人营养风险和营养不良患病率增加,导致免疫力下降,伤口愈合慢,住院时间延长。需要提升营养风险筛查,有营养风险的老人需加强营养。
营养不良是营养失衡导致的疾病状态。最常见的营养不良症状是“瘦”,肌肉很少,能量蛋白的营养不足导致营养不良,因此老年人需要补充能量蛋白的营养来满足身体所需,增强骨骼肌改善躯体功能;大众对营养的认知存在误区,认为吃得好,营养问题就发生得少,其实,“胖”也属于营养不良,是营养过剩导致。微量营养素摄入不足也会引起营养不良。
此外,营养治疗也是老年病治疗的基础。改善营养,是治疗,也是原发病治疗的基础支持。因为营养改善,提升老年人的身体素质,帮助患者产生自身抗体,提升免疫力就有了保障。比如手术后,改善了老人的营养状况,伤口愈合就快。
有营养风险的老人要结合自身的情况采取积极、合理、规范的营养支持治疗。如果能进食,可以通过经口进食、管饲等肠内营养支持方式;如果无法进食,则要考虑静脉注射等肠外营养支持方式。 王建业

