清早起来我顾不上穿衣服，就迫不及待地跑到刚刚泡的豆子前，啊！真让我大吃一惊，黄豆怎么一夜之间变老了？像老太婆布满皱纹的脸，有的豆子脱皮了，摸起来又软了一些。

　　4个小时后，豆子没有明显变化。到了晚上，一颗颗豆子都冒出了尖尖的芽，有的像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“游”呢！有的像小脑袋，正在好奇地张望这个世界，多可爱呀！大概有1厘米长，摸着它，多滑呀！

　　豆子一天天在长大，黄豆的颜色也浅了许多。

　　看着自己泡的豆芽，我想：为了一点点豆芽，我要4小时换一次水。我们平常吃的豆芽就是人们用自己的双手一点一滴付出辛勤的劳动换来的，所以我们要节约粮食，不能浪费粮食。　　　　　　　　　　　　　　   （作者为北京市青苗国际双语学校三年级学生）