这类酒具今常称其为“公道杯”，注满则漏，防止饮者贪杯，故又称“戒盈杯”。西安元墓出土的一套龙泉青釉公道杯，内置瓷偶，联通外底，酒满则从胸前口内流于盏外。

　　大英博物馆藏有一件金代钧窑制品，天蓝釉色，内有覆盖，盖身饰若莲苞，下罩一瓷偶，注酒旋浮；内蒙古自治区赤峰市宁城县也发现一件，花口小足，制作较粗糙，推断为元代制品。

　　明人高濂《燕闲清赏笺》内有《叙古诸品宝玩》录李适之《酒器九品》，言其“蓬莱盏上有山，象三岛，注酒以山没为限。舞仙盏有关捩，酒满则仙人出舞，瑞香毬子落盏外”。观其文意，恰颇合今所谓“惊喜盏”之设计。

　　此类盏机关精巧，悦目娱情，注液其中，恍如碧海摇波，旋舞升仙，可数人杯饮游乐，亦可独坐闲思，自得其乐。