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馋着馋着,秋天就到了

刘 英
  天凉不光好安眠,还增加了馋。这世间,唯爱与美食不可辜负。以美食解馋,也是人生一大乐事。

  正是天朗气清,可烹一壶秋天。过了七月半,树上的枣子红了圈,触手可及,山坡上的酸枣熟了,田里的稻谷渐黄,远望山间田野,风起处,闻见丝丝缕缕若有若无的甜蜜果香。

  每个人悬在心上的滋味都不一样,但是当它划过口腔的一瞬间,便已慰藉了秋凉,也温暖了人生。秋既是凉薄的,也是多情的,那就循着馋的方向,往那深情处去寻觅吧。

  行行复行行,一路惊喜,秋的鲜美,秋的甘甜,秋的丰腴,无一不是在比拟着一个成熟的母亲,石榴籽粒珍珠般莹硕,苹果红润,葡萄黑紫,咬一口秋,酸酸甜甜,满满的幸福。

  中年如秋,每个人都在用自己的方式,爱着生活。

  秋天可食的美味太多了,一道鸭,百样吃,平和滋补,油而不腻,给微寒的秋,带来不期而遇的温暖和生生不息的希望。

  中国的养生由来已久,按时令进食,保持人与自然的节律同步。那些独属于秋天的味道,它们沉淀着春的萌发、夏的盛放,也为即将到来的寒冬,奉上一季绵长盛宴。

  银耳比燕窝实惠,萝卜赛人参,有了美食在前,哪还有空隙来伤怀?“为赋新词强说愁”的少年,早已从懵懂走到了成熟,五十而知天命,越来越觉得,秋天是引人来垂涎的。

  无论是老南瓜的香醇,还是红薯的芬芳,都在记忆中绵延。小时候将红薯秆左折一下,右弯一下,上下翻飞,不一会就成了挂在耳上的珠串儿……在秋天的旷野中,就地刨坑,将玉米、青豆和红薯用土掩埋,然后在上面烧一堆柴火,不一会儿香气就出来了,馋的人从四面八方涌过来,熄了火,扒开土,剥了叶和皮,就大快朵颐起来,这些美好的记忆都属于秋天这个丰收的季节。

  板栗的绵柔和核桃的青涩也会同时亮相,秋天有了太多的味道,这样的味道是要放在嘴里,仔细品尝和耐心咀嚼,才可以出来的味道。它朴实无华,它平淡无奇,但它会永久地保存在你的记忆深处,时不时地还要晾晒在秋阳里。

  馋着馋着,人们得以品尝到了秋天的味道,能够有淡淡的情怀,那么他也就开始真正的淡然和成熟了。

  不拒绝平淡,也不迷恋甜香,任何味道入口即入了心,细细地品味,慢慢地消化,使其化为一种营养和感悟,萌生一种感动和感恩。如此境界,也许,就真的读懂了生活,读懂了秋天。

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