预防用水中毒

　　洪水将大量的人畜粪便、垃圾、动物尸体等冲入水中，造成水中生物性污染急剧增加，各类微生物污染极为严重。洪水后河塘、水井等仍留上述污染水，污物沉积水底，外观虽澄清，但水质仍很差，因此灾区的水须经特别消毒检测后才能作为饮用水。

　　我们提倡喝开水，不喝生水。自来水厂要严格对饮用水进行消毒管理，在洪水期间适当提高加氯量，确保市民饮用水卫生。对于井水、山水等，市民最好不要作为饮用水使用。

　　预防食物中毒

　　病从口入。一些食物因为遭受洪水浸泡而受到严重污染，所以要高度关注食物是否为危险食物。而要预防水灾期间食物中毒事件，必须先了解哪些食物可能引起食物中毒，一般来说，除了密封罐头以外，经洪水浸泡过的所有食品包括蔬菜、水产都不能食用;已死亡的畜禽、水产品，腐烂的蔬菜、水果都不能吃;严重发霉的大米、小麦、玉米、花生，以及剩饭剩菜、生冷食物都不要吃;此外，来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品、无卫生许可证的摊档生产的食品也不要吃。值得提醒的是，洪灾过后，曾经受洪水浸泡的食品加工场所包括食品厂、食堂、家庭厨房等，应及时清理环境，清洗消毒。

　　注意事项

　　1.家里常开窗，保持室内空气流通。

　　2.食物要煮熟煮透，不要吃生冷食物。生冷食物容易繁殖细菌，食后易致病。

　　3.要吃新鲜的食物，不要吃腐败变质的食物和采食野生的蘑菇。雨后菇，常有毒，不要采食。

　　4.饭前便后要洗手，不要随地吐痰和大小便。临时居住点要建临时厕所，并采取消毒措施。

　　5.垃圾、废墟要及时填埋、清理，不要食用淹死的禽、畜肉。

　　6.要做好环境消毒工作，不要让脏、臭环绕。尽可能让灾后的生活、工作有个干净卫生的环境。

　　7.生病要及时就医，不要忌医和迷信。

　　8.发现传染病要及时报告，不要知情不报。任何人发现传染病和不明原因疾病，均有义务向当地医疗卫生单位报告，以便及时调查处理。