磨面对家里来说是一件大事，也是一个技术活儿，既不能把粮食丢撒了，还要磨得烂净，麸皮不能太细。

　　天刚亮，寒风刺得脸颊生疼。我充满着对磨面的好奇，跟在爸爸后面。

　　热闹的磨坊里，一头蒙着眼睛的毛驴拉着碾子一圈又一圈地转着，后面挂着粪兜，主人忙碌着。

　　大人们跑来跑去忙活着，就我一个小人儿没事。好奇地看着小毛驴踢踏踢踏地不歇脚地拉磨，我甚至用手捂住眼睛，看自己会不会迷失方向。轮到我家了，金黄色的小麦颗粒饱满，晾晒得没有任何水分。“哗”的一声，三分之一的麦子倒在碾盘上，数百斤的石头碾子碾压过去，发出噼里啪啦的声响，麦粒四溅，奶奶爷爷心疼得不停地手拿笤帚在磨盘上来来回回地归拢着，尽量一粒麦子也不能丢到地上。

　　在吱吱扭扭的声响下，几圈下来，小麦碾成了面粉。这时候显得人手不够了，碾子上的面需要倒腾到旁边的容器里过筛，面粉装进袋子，筛下的麸皮堆积在一起，准备磨第二遍时，性急的爷爷发脾气了，开始大声骂姑姑她们怎么还不来？过了一阵，姑姑急匆匆地跑来啦，爷爷的火气还是呼呼地冒着，继续大声责骂着姑姑：咋就没忙没闲，过年呀，还不紧不慢在磨蹭什么？说完，不忘将一把笤帚重重地扔过去。姑姑嘻嘻笑着，一点也不恼。因为她看见有毛驴替她们拉碾子了，非常开心，赶紧接过笤帚投入工作……

　　在碾子重压下，金黄的小麦变成了雪白的面粉。看着面粉，爷爷很快阴转晴，喜滋滋地坐旁边抽起一袋旱烟。粮食满仓、猪羊满圈，是庄稼人追求的幸福。家里总算有了存粮，还是白面，爷爷能不开心吗？

　　不到半晌功夫，我家近100斤小麦磨完了。姑姑她们抬着面，奶奶拉着我，大黄狗在后面跟着，一家人喜滋滋地回家了。中午，奶奶用新磨的白面给我们做了一顿面条，麦香味飘满院落，家人难得吃一次细粮，所以吃得兴高采烈，吃得心满意足。几十年过去了，那碗热腾腾、香喷喷的面条，至今深深根植于的味蕾中，越嚼越有味。

　　磨好白面，开始蒸过年的馒头、花糕、团子，全家人欢天喜地过了一个富裕年。年后不久，疼我的姑姑出嫁了，只是，宠我的爷爷突然去世了，我们费了老大的劲磨好的面，装在面袋里还有一大截，他不让吃，说还有别的用处！难道那次磨面就预感到自己身体有恙了？他老念叨：吃了麦秋，吃不了大秋，意思是生命即将告罄。不幸的是，爷爷得的是食管癌，吃不进任何食物，虚弱无力地躺在炕上，他只能眼巴巴看着桌子上喷香的馒头、筋道的面条流眼泪。

　　往后的日子里，时常忆起年幼时家人的磨面场景。爷爷、奶奶、爸爸、姑姑相继离开了，可他们的面容温馨如昨，有话说得好：一切过往，皆为序章，但很怀念这一序章，不是因为困顿的生活多么美好，是因为温馨的日子永远回不去了！

　　随着时间的推移，村里有了电磨，乡亲们再也不用起早贪黑排队磨面了。适逢年关，我扛着一袋麦子到村里的磨坊，把粮食倒进兜里，一按电门，几分钟时间，雪白的面粉就出来啦。

　　村里的磨盘、碾子、茶臼渐渐受到冷落，如今更是销声匿迹了。推碾子磨面过年的日子，成为一代人的遥远记忆。那一粒粒经过沉重碾压、感受过双手抚摸的麦子，咀嚼起来，总有百般滋味涌上心头，无不让人珍惜当下的富足，感恩每一个好日子。