如果来酒店就餐，进入餐厅前还要“二验”健康码和行程码、测量体温；如果来酒店住宿，走另外一个入口，办理入住手续时会收到赠送的口罩、手消毒液和湿巾，并且再验码、测温，建立入住台账；遇到特殊情况时，酒店会进行住宿区楼层管控，设置了完善的应急预案，还进行过内部演练。当天办理入住的客人表示，现在防疫形势比较严峻，虽然办手续时间长了两三分钟，但可以理解，大家的安全更重要。

　　一进酒店自助餐厅，就能看见一个特别的“高温消毒机”，类似小号整理箱，底座通电能快速加热释放蒸汽，对里面放置的餐具进行二次消毒，客人用餐前，餐厅工作人员再用消毒夹提供取用。“这里的所有餐具都经过洗碗房内的消毒柜消毒，送过来后也处于一个安全的封闭环境。”

　　在西餐厅后厨区域，记者看到悬挂着“卫生检查表”“冰箱温度检查表”“仓库巡查表”等6个文件夹，里面记录着1月份以来每天不同时段的检查情况，有无问题、是否整改到位等，一切清晰明了。

　　除了确保餐厅环境安全，酒店电梯间按钮全部覆盖保鲜膜，且每2个小时消毒更换；消防设施周周自查、每月审查，春秋两次应急演练；所有工作人员的身体健康状况进行动态监测；送菜人员等第三方人、车、货物也实行严格管控，确保酒店内部各项操作流程细致、安全、到位。

　　小店区市场监督管理局人员介绍，星河湾酒店内部要求高、工作扎实、各项预案完善，是辖区重点示范单位。根据我市“百日攻坚”行动安排，在春节前，区市场监管人员着力加强区域内食品安全、餐饮单位疫情防控及餐饮场所消防安全整治。

　　截至目前，共发放餐饮服务提供者主体责任告知书5700余份，检查餐饮单位217家次，排查安全生产隐患31个，督促整改25个，全力确保辖区居民过一个安全祥和的春节。

　　记  者  王  丹  通讯员  赵  娟  文/摄