据介绍，谷子是二倍体自花授粉作物，基因组较小，具有高质量的参考基因组，更具有很高的营养和药用价值。研究表明食用小米可以减轻甚至治愈慢性消化系统疾病，至今北方妇女生小孩坐月子仍偏爱喝小米粥恢复身体。但是，小米代谢产物含量和特征变化背后的关键遗传基础，以及代谢物与消炎养胃作用之间的关联尚不清楚。

　　这项研究以398份谷子自然群体作为研究材料，通过全基因组重测序、转录组、代谢组、抗炎组的全面联合分析，揭示了谷子驯化选择中代谢物定向变化的遗传机制。研究人员通过离体抗炎实验发现，小米群体代谢组与抗炎活性之间具有一定关联性。其中83种代谢物具有抗炎作用，能显著抑制炎症因子的产生。研究还揭示了小米抗炎效果是多组分的综合效果，参与小米抗炎代谢的组分除部分已知的，还有很多需要进一步分离和鉴定。

　　此项研究得到了国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家自然科学基金联合基金和山西省重点研发计划的资助。（郜  蓉、李清波）