良种加良法 产量翻一番

　　马铃薯在山西的栽培历史已有400多年，是山西重要的粮食和经济作物，作为我国北方马铃薯的主要产区和优质种薯基地之一，我省生产的马铃薯在国内享有盛誉。

　　提到“晋薯16号”，山西种植马铃薯的人都不陌生。走在晋北、晋西北的土地上，能够映入眼帘的马铃薯地块种植的大多数为“晋薯16号”，在旱坡地，“晋薯16号”更有“一统天下”之势。每年春天，在其他种子积压滞销时，“晋薯16号”往往已经脱销。“晋薯16号”便是山西农业大学高寒区作物研究所科研团队历经近10年的辛勤耕耘才育成的。

　　这个品种不仅产量高，旱地平均亩产2000公斤以上，最高可达5000公斤至6000公斤，而且抗旱抗逆性强，适用范围广，尤其在我省干旱半干旱地区，表现出稳产、抗旱、抗晚疫病的显著特点，此外，它的淀粉含量也高，食用口感好，因此深受农民欢迎。 

　　据介绍，2011年，山西农大推广播种8万亩，之后逐年扩大，到2017年扩大到了100万亩，原本长期占山西马铃薯主导地位的“晋薯7号”、紫花白逐渐被取代。到2021年，“晋薯16号”播种面积达到160万亩以上，占全省马铃薯种植面积的60%以上，成为我省马铃薯种植区当之无愧的第一大主栽品种，推动了山西马铃薯品种实现更新换代，产量也由2012年的每亩515公斤增加到2021年的每亩1118公斤，平均亩产翻了一番。

　　近年来，“晋薯16号”还推广到内蒙古、甘肃、陕西北部、河北及东北等地种植，在有些地区，还成为淀粉加工厂的原料推荐品种。

　　土豆变“金豆” 铺平致富路

　　山西的贫困县大多位于太行山、吕梁山片区，与马铃薯种植区高度重合，各地纷纷把马铃薯作为农民脱贫致富的扶贫产业，有8个县把马铃薯作为“一县一业”主导产业，“晋薯16号”更是扮演了不可替代的角色，成为各地种植品种的第一选择，全省各地涌现出一大批依靠马铃薯成功脱贫、致富奔小康的典型，如“土豆县”——岚县、娄烦县，“土豆乡（村）”——沁源县鱼儿泉村、广灵县望狐乡、刘庄村、阳高县罗岭村等。可以说，“晋薯16号”为我省的脱贫攻坚立下了汗马功劳。

　　当然，“晋薯16号”也有遗憾，缺点是薯块的芽眼比较深，如何在保留原有优点的基础上进行改善，对山西农大的科研人员是个新的挑战，也成为马铃薯育种人不断进取、攻克难关的动力。

　　科技作支撑 端好中国碗

　　山西农业大学高寒区作物研究所从事马铃薯研究70多年，在马铃薯研究方面取得多项国家、省级成果和奖励，先后审定或登记马铃薯品种38个，占全省马铃薯审定或登记品种数量的80%以上，是山西最早开展马铃薯组培脱毒技术研究的单位，在脱毒马铃薯及微型薯工厂化生产技术研究领域方面，达到了国内领先水平。针对山西生态条件研发的“一晚四深”“五早一密”等高产栽培技术，为山西马铃薯生产水平的稳步提高提供了强有力的技术支撑。

　　2008年，国家马铃薯产业技术体系开始建设，高寒区作物研究所凭借雄厚的实力，争取到了山西唯一的一个马铃薯综合试验站，担负起服务全省、提升山西马铃薯产业的责任。近十年，高寒区作物研究所马铃薯团队先后审定、登记马铃薯品种13个，研制集成马铃薯高产综合栽培技术7项，主持、参与制定省地方标准8项，推广马铃薯新品种30余个、新技术示范累计2万余亩，对4市11县进行马铃薯产业深入调研，撰写脱贫攻坚产业发展规划11份，对18个国家级、省级贫困县开展了科技扶贫工作，为山西马铃薯产业的发展起到了重要的科技引领和推动作用。

　　记者 张晓丽