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哥窑三美

厉 静
哥窑灰青釉胆式瓶(故宫博物院藏)
  哥窑,宋代五大名窑(汝、官、哥、钧、定)之一,在陶瓷史上具有举足轻重的地位。大致说来,哥窑具有以下几个特点。

  其一,“金丝铁线”的纹样。哥窑瓷釉层肥腴,釉面因胎、釉膨胀系数不同,在焙烧后冷却时形成网状开片,或重叠犹如冰裂纹,或成细密小开片(亦称“叶脉纹”“文武片”“百圾碎”“龟子纹”)。这本是瓷器烧制中的缺陷,后来人们掌握了开裂的规律,有意识地让它开片,从而产生一种独特的美感。宋代哥釉瓷釉质莹润,通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割,术语叫作“冰裂纹”,俗称“金丝铁线”。

  其二,“聚沫攒珠”的美韵。哥窑釉属无光釉,犹如“酥油”般的光泽,色调丰富多彩,有米黄、粉青、奶白诸色。通常釉层很厚,最厚处甚至与胎的厚度相等,釉内含有气泡,如珠隐现,犹如“聚沫攒珠”般的美韵。这些气泡能使射入釉层的光线发生散射,令釉面光泽莹润、泛酥油光,如人脸之微汗,即谓“润泽如酥”。

  其三,“紫口铁足”的风致。由于烧造哥窑瓷的土质含铁量较高,烧胚时发生还原,瓷器胚呈紫黑铁色,瓷器没有涂釉的底部显现瓷胚本来的铁色,叫“铁足”,而釉彩较薄的口部呈紫色,叫“紫口”,俗称“紫口铁足”。

  传世哥窑瓷细致、精美,具有独特的艺术魅力,对后世影响深远,一直被视作名瓷而进行仿烧。明宣德年间已成功仿烧哥窑瓷,清雍正、乾隆时期达到兴盛,着重仿釉色和开片装饰,造型既有常见的哥窑瓷式样,也有当时流行的各种式样,如笔山、水丞、象棋等文房用品,以及花觚、葫芦瓶、杏圆瓶、琮式瓶等陈设器。

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