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拓茶路 兴晋商

砖茶
茶引
铁压制茶机(以上文物均藏于晋商博物院)
  晋商三业鼎盛,一则盐业,二则票号,三则茶贸。三大业务让晋商辉煌了500年,成为当时中国商帮之首。晋商博物院收藏的“茶引”、茶砖、铁压制茶机等物品,见证了当年晋商茶业的发展兴盛,体现出晋商的开拓、创新精神。

  “茶引”是一种准许运销茶叶的凭证。唐代的“丝绸之路”、宋代的“茶马互市”让茶叶走出国外,得到广泛认同。宋代专设“茶马司”,北宋崇宁元年(1102),蔡京主张“茶引法”,即颁发凭证准许运销茶叶,朝廷规定茶商交纳茶价和税款后领取“茶引”,按规定地点和数量卖茶,茶叶贸易由政府管控,不得私自交易。明代,晋商便开展粮盐等物资的贩运,涉足于长城沿线的汉蒙贸易,以烟、茶、粮、棉、盐、铁器等换取毛皮、牲畜等。

  蒙古草原和西伯利亚一带的游牧民族,生活在纬度较高的寒冷地带,饮食以肉食为主。由于茶能解腻、提神、补充体内维生素,让他们形成了“宁可一日无食,不可一日无茶”的习惯,茶成了游牧民族的生活必需品,对于茶叶的需求量也越来越大,茶叶出口成为当时国内最大的国际贸易。

  中俄《恰克图条约》签订后,允许双方商人在恰克图自由贸易、建设房屋,恰克图成为晋商与俄商的固定交易城。晋商凭借常年的销售经验,抓住商机,从福建大量购进茶叶,投资茶山,开设茶厂、茶庄,茶叶销量从每年的几十万斤,发展到后来的上千万斤,日渐繁荣。

  山西茶商一路途经江西、湖南、湖北、河南,过黄河至山西,再北上至张家口,穿越沙漠戈壁至蒙古高原,最终到达中俄边境通商口岸恰克图完成交易,全程约4760公里。漫漫长路,需要通过船运、车运、马运、驼运等多种方式,过程异常艰辛。

  为了降低运费、减少损耗和便于长途运输,晋商将茶叶拣筛干净、蒸汽加热,然后踩制成长方形砖状。后来,随着茶叶的需求量越来越大,砖茶加工需要提高速度和质量,晋商便根据原来的木压机发明创造出一种铁压制茶机,进行较大规模的生产,并逐渐提高了砖茶的加工工艺。

  茶叶抵达恰克图后,俄商再将茶叶贩运经沿伊尔库兹克、图伦、秋明、喀山、莫斯科、圣彼得堡等十几座城市,又传入中亚和欧洲其他国家,将茶道延长至1.3万余公里,成为名副其实的“万里茶路”。这些神奇的树叶,联结起亚欧大陆,开启了商品贸易与文明互鉴的茶叶之路。

  晋商经营这条商业之路200余年,运往俄国的茶叶累计25万吨以上,经济总价值合100万两黄金。   

  来源:晋商博物院

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