老伴的拿手菜是凉粉、面皮、灌肠。这三样貌似不上什么档次的东西，老伴用她独特的手艺做出来，看着晶莹剔透，吃着软硬适中。或勾点小卤凉拌，或放点辣椒热炒，摆到桌上养眼，夹到箸中喷香，吃到嘴里劲道，竟是大人小孩人人喜欢。

　　在我的家宴上，只要没有外人，这三样东西上桌时从不用盘碟，而是直接用大碗。

　　当然，咱普通老百姓一日三餐，还是家常便饭为主。然而就是这普普通通的一日三餐，老伴也会变着花样让一家人吃得津津有味。

　　以晚饭来说，从春夏到秋冬，绿豆、小豆、黄豆、花生米；红薯、南瓜、白萝卜；燕麦、红枣、嫩玉米……都会被她抓来当差，随着季节变更加添到稀饭中，喝出不一样的味道来。

　　然后，是用豆角、茴子白、西葫芦、胡萝卜等蔬菜制作的玉米面拨烂子或用红面、莜面、荞面做成的糊糊，再辅以老伴亲手腌制的辣椒酱、老咸菜、芥辣丝……全家人吃得津津有味。

　　老伴的腌菜，也堪称一绝。这阵子，只要家里电话铃一响，孙子就会问：“奶奶，谁又叫你腌菜了？”原来，她的一帮老姐妹们腌菜时遇到问题，就会打来电话询问，或干脆就叫她去帮忙。

　　在外地上班的弟媳妇每次回家，临走时总要带上老伴腌制的酸辣白菜，说是吃着特香。

　　我这一家子，以百岁老母为首，如今已是五世同堂的大家庭。我的两儿一女，说是分家另过，但都居住在同一个小区，孩子们经常会到我们住的老年公寓来蹭饭。在一些人眼中，这无疑是个负担，但已七十有五的老伴却乐此不疲。有时，做下啥稀罕吃的，还会特意招呼孩子们过来一块享用。

　　如今，借助智能手机，她更是一有空就浏览抖音上介绍的各种食物加工办法，上心时，还会戴上老花镜往本本上记一记。次日，她就会照着手机上介绍的，给大家整一个新鲜菜肴出来。

　　每每看到新鲜的菜肴，小孙子总会高兴得拍手大叫：“奶奶的饭越做越好吃了！”而老伴则假装唬着脸：“好吃也不行，明天你得回自己家吃饭！”小孙子头一歪：“就不，就吃奶奶的。”

　　这时的老伴，似乎从孙儿的回答中得到了最大的满足，乐呵呵地继续到灶台旁忙活去了。

　　人生一世，吃穿二字。话虽说得俗一些，却很实在。有个会做饭的巧手老伴，粗茶淡饭顿顿可口，经年累月花样百出，我，真知足！