陈 敏

　　在山西省晋东南，有这样一个传说，自从有了五谷杂粮，麦粒就是椭圆形的颗粒，后来因在一次粮食聚会上发生了舌战，才变成中间有道缝。

　　有一天，五谷杂粮在一起开会。快嘴的高粱叹气说：“咱们中间就数我的生活差，天一旱就睁不开眼，怪难受的。”谷子接口道：“高粱老兄别悲观，我和你差不多，就是比你耐旱点儿。”豆子挺着圆鼓鼓的肚子凑了过来：“要说耐旱，你们都不如我，旱不旱我都是这么个大肚子。”这时，麦子走了过来，拍了豆子一把说：“豆大哥，耐旱算什么？看我，躺在带锋芒的躯壳中，不怕冷、不怕热，咱们中间数我生活条件好。在人们心目中，最受崇拜的还是我，无论烧香、敬佛、待客，都把我摆在桌面上。你们能行吗？”高粱、谷子、豆子一时哑口无言。一直未开口的三棱谷（荞麦） 觉得麦子太高傲了，强压着心中的不平说：“麦老兄，话不能这么说，各人有各人的用途。”麦子回口挖苦三棱谷：“就凭你那三棱相还敢和我相比？”说完一阵大笑。三棱谷忍不住冲到麦子跟前吵了起来。它俩越吵越凶，最后撕打起来。三棱谷用头向麦子一撞，用力过猛，棱角深深地陷进了小麦的肚子里。从此，麦子身上留下一道很长的伤痕。

　　事后，三棱谷每次见到麦子那道伤痕，心里既难过又后悔，总是直愣愣地看着麦子发呆，想弥补自己的过失。后来人们见三棱谷总是目不转睛地瞧着麦子，便把三棱谷叫成了“荞（瞧）麦”。