本次演练聚焦食堂安全高频风险点，分场景同步推进。消防应急演练现场，模拟后厨油锅突然起火，灶台瞬间燃起明火。后厨员工反应迅速，第一时间切断燃气与电源，使用灭火毯精准灭火。同时，食堂警报及时响起，就餐学生在教师引导下弯腰捂鼻、有序撤离。

　　另一现场，演练模拟多名学生餐后出现恶心、呕吐等不适症状，学校立即启动应急预案。医疗救护组立即开展临时护理并模拟转诊；警戒组快速封锁现场、疏散人群；后勤组及时封存可疑食材，留样备查；班主任同步联系家长，详细说明情况，并按流程完成上报与处置。

　　演练结束后，学校对演练进行复盘点评，要求全体人员以练促改，压实岗位责任，持续推动校园安全工作常态化、规范化开展。（孙佳敏）