郭 悦

　　近日，挪威南部海域600米深海处，打捞起一艘18世纪的清代中国商船残骸。沉船中发现了大批品相完好的中国瓷器，其中就有极具特色的外销品——巴达维亚瓷。

　　巴达维亚瓷是清康熙至乾隆年间，景德镇专为欧洲市场而生产的大宗外销瓷器，其名称源自今印尼雅加达的旧称“巴达维亚”。17世纪至18世纪，这里曾是贸易中转站，大量中国外销瓷经此地集散转运至欧洲各国，欧洲市场便以此港口命名这款瓷器。

　　巴达维亚瓷最核心的特点便是外施酱褐釉、内绘青花。其外壁通体覆盖均匀温润的咖啡棕或酱褐色釉层，以氧化铁为主要呈色剂，经高温一次烧成，釉面细腻光亮、耐磨耐脏，适配欧洲家庭日常使用场景。器物内壁则延续传统青花工艺，以钴料绘制青花纹样，青花发色沉稳清雅，构图疏朗规整。器型以碗、盘、碟等日用器皿为主，形制规整、器壁厚重，一方面适合长途海运不易破碎，另一方面也贴合欧洲餐饮习惯，因此极少出现大型陈设器，属实用性极强的一类瓷器。

　　巴达维亚瓷作为清代民窑规模化烧制产品，工艺简化、性价比高，适合大批量远洋外销，是18世纪全球贸易体系下，中国民间手工业主动适配国际市场的创新成果。