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开展元宵市场 专项检查

  本报讯(记者 张勇)元宵佳节临近,元宵市场日益红火,为加强元宵、汤圆类食品安全监管,迎泽区市场监管局开展了元宵节时令食品专项检查。

  市场监管人员走访检查了辖区内老字号元宵生产企业老鼠窟和鸿宾楼,了解了元宵生产和销售情况,并对加工场所进行了检查。针对检查过程中发现的问题,执法人员要求企业现场进行了整改。佳节临近,购买元宵的群众非常多,为避免人群排队聚集,工作人员要求企业务必做好疫情防控工作,提醒消费者加大排队间距,佩戴口罩购买元宵。

  执法人员对超市、食杂店等流通店的元宵、汤圆进行了检查,查看了食品的生产日期、保质期和储存条件,进货查验记录及供货商资质情况,并查看了部分产品的检验报告。

  同时,执法人员还不断加强节日期间食品安全宣传,提示消费者认真辨别食品质量,在购买元宵时要选择标识齐全的品牌元宵,了解食品的品牌、厂家、生产日期、配料等有关质量信息,购买时注意表皮和馅料是否有异味,看色泽是否鲜亮等;购买之后应尽快食用,防止变质过期。一旦发现有质量问题,及时投诉。

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