在检查现场，检查组听取了学校和宾馆负责人关于中、高考期间餐饮服务保障筹备情况，详细询问和查看了食品原料采购与贮存、加工间环境卫生、食品加工操作流程、设施设备运转、餐具清洗消毒、食品留样等情况。现场查看电梯等特种设备运行情况，并重点围绕是否签订有效维保合同，维保记录、维保周期是否符合规定，是否有安全检验合格标志，维保单位资质及应急救援预案等内容进行检查。

　　迎泽区市场监管局工作人员强调，考生的健康牵动着千万个家庭的心，各学校食堂和餐饮单位要增强安全防范意识和责任意识，制定切实可行的应急预案，严把原料采购关、加工制作关和环境卫生关，确保电梯等特种设备运行正常，为广大师生提供安全放心的膳食和安全的备考环境。