我当兵的时候，当时部队有句顺口溜：“干部对战士亲不亲，病号饭上分。”意思就是说，干部对战士好不好，战士生病了，从给他做的病号饭上，就可以看出个子丑寅卯来。

　　我们机械连杨光明指导员是个四川老兵，虽然只年长我们八九岁，可待我们战士却有一颗婆婆妈妈的心，只要哪个战士生病了，他总要亲自下厨，变魔术似的，给战士做出一份可口的病号饭。

　　记得有次外出执行任务，由于淋了一场雨，回到连队后，我就病了，只觉得身上发冷，脑袋迷迷糊糊的，这可忙坏了大伙。连长、排长、班长……就像排队似的，一个接一个地来看我，轮流摸我的额头，问我好点没有？想吃点什么？我又感激，又不好意思，索性从床上坐了起来，摆摆手说：“什么也不想吃。”这时，指导员进来了，给我端来了一碗热气腾腾的鸡蛋面，一只手在口袋里小心翼翼地摸索半天，掏出两个烤得又脆又香的红辣椒。我这个江西兵一看到这诱人的红辣椒，眼睛都亮了，口味也有了，便一口辣椒一口面地吃了起来，直吃得满头大汗淋淋。晚上睡了一觉，第二天早上起床，感冒好了。当时我想，指导员真神，他怎么知道我好这一口呢？

　　一次抗洪抢险，全连干部战士从堤下往堤坝上扛沙袋，连续扛了一天一夜，外号“小地瓜”的福建籍战士小林累倒了，躺在床上动都不想动，炊事班的同志问他想吃什么，他摇头的力气都没有。指导员来了，看到他那身心疲惫的样子，转身就出来了。他来到流溪镇，买了两条活蹦乱跳的鲫鱼，熬了一小锅鱼稀饭。当香气扑鼻的稀饭端到“小地瓜”床头时，他坐了起来，一边吃，一边说：“好吃，有妈妈的味道。”一连吃了两碗，看得坐在一旁的指导员开心地笑了。

　　星期天，我去炊事班帮厨，司务长也在，便问：“司务长，都说众口难调，为啥指导员能因人而异，做出合乎战士口味的病号饭呢？”司务长笑笑对我说：“小周，你傻呀，指导员平时总爱跟你们聚在一起摆龙门阵，你以为他是闲得没事干呀？他是在向你们作调查研究呢，在神侃当中，你们哪个不是一股脑儿地把自己的爱好、兴趣、家乡的民风民俗、家庭情况、生活习性等给指导员说了个底儿朝天，回去他都一一记在本子上啦。当然，谁生病了，指导员就能做出合乎谁口味的病号饭啰。”