从11月10日至11月30日，市商务局与市烹饪餐饮业协会组织开展了以“晋情消费·嗨购龙城”为主题，以塑造全市餐饮企业品牌，推出优秀餐饮名店，展示名厨精湛技艺，挖掘企业潜在优势，推广特色菜肴服务，提升餐饮整体水平为宗旨的太原市餐饮知名品牌系列评选活动。本着公平、公正、公开的原则，按照自愿申报、入围初评、现场考核、张榜公示和公开授牌的程序，严格依据评选条件和评定标准，专家评审组对全市报名参评的300多家企业和个人项目进行了评审。

　　最终，百姓渔村等被评为我市酒店餐饮业十大特色连锁企业，涛涛食味馆等被评为我市餐饮业特色面食名店，江南大酒店等被评为我市酒店餐饮业十大优质服务名店，凤临阁等被评为我市餐饮业十大最受消费者喜爱餐饮名店，竹犇餐饮等被评为我市餐饮业最具影响力十大火锅名店，圣道烤肉等被评为我市餐饮业最具特色烧烤名店，壹号海鲜等被评为我市餐饮业最具影响力海鲜名店，悦澋雅味果木烤鸭等被评为我市餐饮业十大名菜，头脑等被评为我市餐饮业十大名吃，王志强等被评为我市餐饮业十大名厨。

　　此次评选活动中，各餐饮企业踊跃报名、积极参与，覆盖面广、含金量高，为提升我市酒店餐饮业品质服务搭建了新平台，提供了新思路，注入了新活力，对全行业向标准化、特色化、品牌化、市场化迈进起到了推进作用。