“孩子们都喜欢吃面皮，我很早就想做，但不知道怎么做，今天有志愿者义务教我们，实在太好啦！”当日下午，家住铜锣湾小区的李阿姨，早早来到现场，等待志愿者传授“技艺”。“制作面皮，配面比例、打匀面糊是有讲究的。其配料需要黄瓜、麻油、酱油、花椒、味精！”志愿者王老师手把手教大家，经过大家一个半小时的努力，一张张诱人的面皮做好了。