万柏林市监局在月饼生产企业重点检查了相关资质证件、环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、标识标签、从业人员健康证以及质量安全管理制度、疫情防控措施的落实等内容。工作人员还现场查看了企业生产过程关键环节，对刚出炉月饼的中心温度，生产过程中使用的容器具卫生状况等开展检查，确保月饼原料采购、生产加工、包装储存运输全过程安全，杜绝不合格月饼流入市场。

　　小店区市场监督管理局围绕“拒绝天价月饼、拒绝过度包装，规范使用原辅料、规范使用食品添加剂、规范标签标识”展开检查，严厉打击使用回收原料生产、降低标准突击生产月饼和超范围超限量使用食品添加剂等违法违规问题。目前已对辖区3家月饼生产企业、2家小作坊完成全覆盖检查，对其中1家卫生条件较差、使用无标签胡麻油原料和产品标签存在虚假内容的生产企业责令停业整顿并立案调查。

　　下一步，我市市场监管部门将对月饼流通环节进行重点监管，严防早产月饼、陈馅月饼、散装月饼以及过度包装月饼上市销售，确保中秋节月饼市场质量安全，切实维护广大消费者的合法权益。