中秋节前，老家人都要制作用石子烤制的月饼，送给亲朋好友分享。在最初的记忆里，这种圆圆的，好似一轮月亮的面食，被烧热的石子烤得酥软金黄，石子在饼子上印出的花纹，深深烙在上面，很别致。

　　母亲是做石头饼的好手，邻居们都爱来我家，邀请母亲一起做饼。放学回家，远远听见石子相碰“哗啦哗啦”的声响，就会心中暗喜：又能大饱口福了!母亲很慷慨地拿出自家的花生、芝麻，帮邻居做饼馅。其间，她还熟练地往锅灶添柴，翻石子；把饼子贴到石子上摊平。一系列的动作，母亲做得顺顺当当。把握好火候，把一锅六七个做熟的饼子，小心夹出来，放置到预备好的筐篮里。接着开始第二轮的加工……

　　小时候喜欢吃甜馅的石头饼，黄灿灿，香喷喷，尤其是刚出炉的，简直让人百吃不厌。母亲还会做一点比月饼稍大的石头饼，让我上学时带上，引来同学们羡慕的眼光。

　　长大后离家求学，临行前，母亲会亲手做些石头饼给我带上。以前把母亲做石头饼看作一种享受，直到有一天给母亲打下手，才感觉完全不是那样。最难以忍受的是烟火的熏烤，有时让人难以睁眼，甚至泪水直流。真不知道，母亲在做石头饼时，是怎样忍受这些的，还能把一个个石头饼做得那么美味。

　　母亲脾气好，总是和蔼地笑着，哪怕烟熏火燎，总能为我们做出不同风味的饭菜。想起来，有时对粗茶淡饭的抱怨，实在是不应该。母亲一腔爱心做出的食物，最有家的味道。

　　有一年在外打工，好多天没有胃口，饿极了，都是泡方便面充饥。母亲不知怎么知道了，就托村里人给我捎来了一小袋石头饼，甜馅的，很有童年的滋味。石头饼耐储存、养胃，而且可以当零食吃。我很激动，感受到母爱的浓厚。

　　现在超市里也有卖石头饼的，薄脆酥香，玲珑剔透；街巷里也有加工的，绵软香甜……无论哪一种，都难以与母亲做的石头饼相比，那是醇厚的乡土精华，那是浓浓的爱意，那是烙印在骨骼里的亲情，凝聚在一起的人间美味!