老军营街道桃南二社区居民贾丽是位事业单位员工,几天前,她所在的单位先后有几位同事“阳”了。贾丽非常注意居家卫生,每天开窗通风,及时消杀打扫。但她还是考虑到,自己每天上班,有较大的感染风险,女儿还年幼,家人最有可能传递病毒的途径之一就是进餐方式。从上周开始,贾丽便开始在家实行“分餐制”。每天烹饪好饭菜后,她用公筷分装成3份,谁不够再从“公盘”中添加。
与此同时,万柏林区长兴南街社区的刘亚娟也在家中采用了“分餐制”。上周四,她的爱人核酸检测结果为“阳”,开始在主卧隔离。刘亚娟每天做好饭,将爱人的餐点单独送入卧室。她和孩子的食物也分入两套餐具,按需配置、定量进食。
社区干部介绍,我们中国人喜欢围桌合餐,讲究个热闹团圆,但这样的方式可能存在病毒传播风险。采用“公筷分餐”方式健康又卫生,也是阻止病菌通过餐桌传播简单而有效的方式。