现如今，由于品种更新加上耕作方式的改变，每到初夏时节，街上便有新鲜的嫩玉茭在售卖了。然而在记忆中，我们小时候，要到夏末秋初，经一夏天阳光雨露的滋润，在习习秋风的抚摸下，大片大片的玉茭秆顶端的花絮才会逐渐抖落完毕。秆秆上宽宽的叶片间，才会有玉茭棒钻出来。玉茭毛毛（玉米须）也才会由白变绿，由绿变红，显示着吃嫩玉茭时节的到来。而同时，也告诉孩子们，一年一度相跟上钻进玉茭地里“相甜甜”的季节到了。 

　　“甜甜”两字，在我的家乡叫做“dian dian”，指的是有甜味的玉茭秆。而“相甜甜”，则是指从大片的玉茭地里，把有甜味的玉茭秆找出来。

　　我们小时候，将甜甜分为公甜甜和母甜甜。公甜甜，指那些没有授粉的玉茭秆。这种玉茭秆有两个显著的特点。一是叶片间空空的，绝对没有玉茭棒。二是叶片、叶鞘，均为十分显眼的紫红色。因而，公甜甜远远的一眼即可“相”中，不用尝，肯定甜。但公甜甜数量极少，因而，能相到一棵公甜甜，绝对会让第一个发现它的小伙伴高兴得大叫大嚷。 

　　相对于公甜甜，找到并确认母甜甜的难度要大一点。第一步，也需要“相”，即观察。同样有两个初选的标准。即叶片间虽有棒子，但要小且颗粒不明显，不饱满。同时，玉茭秆及叶片要浅绿偏黄，绝对不能是深绿色的。初步相中以后，还需要用镰刀割上一节来尝一下。若是甜的，则留下；若是不甜，甚至是有“尿臊气”的，则扔掉。这样做，难免会损害一些结籽的玉茭。因而，小时候相甜甜时，要尽量避免让大人们发现。 

　　当相下一两棵满意的甜甜后，我们会用镰刀将其下部那段切成短节，大部分藏在装羊草或猪菜的篓头内，带回家去与弟妹们分享。而留一节用牙齿撕掉外皮，然后咬一口芯来嚼。我们将这个过程叫做“nan甜甜”。“nan”，是嚼烂了却不咽下去，吮其汁而吐其渣的意思。因找不到音义均合的字，我暂且写作“喃甜甜”。

　　甜甜喃得多了，嘴角会生一种家乡人叫“麻炸口”的疮，怪疼，吃饭说话都受影响，要涂抹一种药水才会好。由于年代久远，我已记不清是什么药水了。前几日，我和已逾百岁的老母亲聊到这个话题，不料老母亲竟脱口而出：“是二百二！”后来查百度，才知“二百二”就是当年常用的“红药水”,因其含有汞的成分，后来禁用了。聊到“麻炸口”，母亲还告诉我，当年，将西瓜皮晒干，捣碎研成粉，用香油调成糊，“抹上可顶用哩！”听了，我不得不佩服母亲的好记性。而从母亲的一席话中，也可窥知当年“麻炸口”是何等普遍。而同时，也佐证当年秋天来临之际相甜甜、喃甜甜之频繁。