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日常生活避免伤肝行为

周宇捷

  肝脏是我们人体的重要器官,它非常强大,强大到可将我们体内产生的废物、毒物及摄入的有毒物质排出,起到解毒的作用,还在人体造血及凝血功能中发挥重要作用。但肝脏也非常脆弱,往往等到发展成为严重的肝病时才被人们发现,因此,日常生活中我们应该注意肝脏养护,切莫盲目伤肝。

  ◆酗酒

  “小酒怡情,大酒伤肝”。我们摄入的酒精,主要靠肝脏进行代谢降解,但其多种代谢产物会产生毒性,从而影响肝脏健康。适量饮酒不会引起身体不适,长期大量饮酒甚至酗酒,酒精的代谢废物就会损伤肝细胞,导致肝酶升高,严重者会引发酒精性肝硬化,甚至发展成为肝癌。

  ◆爱吃油腻食物

  重油重盐的食物在满足人们口欲的同时,也在不停地给肝脏增加负担。脂肪主要在肝脏进行代谢,如果摄入过多,超过了肝脏的工作负荷,脂肪不能被及时分解为糖类进行利用,就会积压在肝细胞中,造成脂肪的堆积,引起脂肪肝。脂肪肝在一定程度上可以治疗,但长期不注意,就会发展为肝硬化。

  ◆乱吃药物

  肝脏是药物转化和代谢的“解毒工厂”,几乎所有的药物都要经过肝脏的代谢才排出体外,有些药物还要经过肝脏分解才能发挥作用。日常生活中,我们一定要遵医嘱进行服药,切勿胡乱用药,每年都会有很多人因为乱服药而造成药物性肝损伤,严重者甚至会引起肝功能不全和肝功能衰竭。此外,保健品有时也不保健,过量服用维生素A、铁剂,非但不会被人体吸收,还有可能引起肝脏损伤。

  ◆霉变食物

  发霉的食物常会产生黄曲霉,从而产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素),如发霉的花生瓜子等坚果类食物、发霉的粮食,霉变水果以及我们日常使用的筷子、案板等。黄曲霉对肝脏的伤害最大,极易诱发肝癌。

  ◆熬夜、过度劳累

  熬夜导致生活不规律,从而影响人体的消化系统,如果胆汁分泌异常,就能引起肝脏功能改变。肝脏主要在晚上进行修复,尤其在人们睡觉的时候,静卧可增加肝脏的血流量及供氧量,使肝细胞得到修复和再生。长期熬夜和过度劳累,肝脏不能得到充足的休息,就会使肝功能紊乱,从而引发肝脏损伤。

  (作者单位:山西省中医院)

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