往期阅读
当前版: 10版 上一版  下一版
上一篇    下一篇
放大 缩小 默认   

“清淡食品”解腻开胃受欢迎

  本报讯(记者 李晓琳)过年期间,大鱼大肉,人们饮食偏荤。2月5日,记者走访市场发现,解腻开胃的“清淡食品”成为年后饮食的“风向标”,受到市民热捧。

  “给我拿点儿芥辣丝,再来点儿腌黄瓜。”临近中午,市民郝女士走进超市直奔售卖酱菜的柜台进行选购。她告诉记者,过年期间各种聚会不断,感觉有点吃不消,赶快过来买点爽口开胃的酱菜调剂一下。记者看到,柜台里各种酱菜琳琅满目,从传统经典的老咸菜,到口味各异的酱菜应有尽有。导购员介绍,这几天,酱菜销量增长了两三成左右。

  菠菜、生菜、油麦菜……正月初七一大早,位于阳光西路一家菜店开始了年后第一天的生意,店主小韩将进回来的菜逐一摆上货架,而绿叶菜的比例要比往常多一些。“前两天没开门,就有老顾客发信息询问卖不卖青菜,这不,今天进货就多进了点儿。”他说,每年过完年都有一个规律,买绿叶菜的人较多,像生菜、菜心、芹菜等都是热销菜,或白灼或清炒,都能给肠胃“洗个澡”。

  春节假期,饮食偏厚味,节后容易出现食欲不振、肠胃不适等症状。专家指出,节后饮食需及时调整,以清淡为主,可适度加大绿色蔬菜的摄入量,帮助肠胃恢复健康。记者在采访中还了解到,不少市民应景地调节了饮食清单,粗粮主食、燕麦粥、山楂食品以及酸梅汤等口味清淡的食品成了“香饽饽”。

上一篇    下一篇
 
     标题导航
   第01版:要闻导读
   第02版:都市
   第03版:都市
   第04版:都市
   第05版:警法
   第06版:社区
   第07版:群言
   第08版:寻医·问诊
   第10版:消费
   第11版:中国
   第12版:世界
   第13版:文体
   第14版:体育
   第15版:桑榆天地
   第16版:天龙·博物
吃元宵品汤圆搅热节日市场
网拍当心掉入陷阱
“清淡食品”解腻开胃受欢迎
选购服装注意维权