直播间里“0添加”“健康低卡”的话术循环播放，而关乎食品安全的配料表却在镜头下隐身或一闪而过。直播间食品安全这根弦更须时刻绷紧。

　　配料表“隐身”不是小事。商家常用模糊信息维持“健康人设”，掩盖高糖高添加剂等缺陷，或借直播的紧迫感制造冲动消费。《消费者权益保护法》等法律法规明确要求经营者全面准确提供商品信息，红线岂能践踏？

　　解决问题首先要正视问题。商家要诚信经营，明明白白亮出配料表。网络平台应建立前置审核机制，将“公示配料表”列为食品直播的硬性规则。监管部门需升级手段，严格食品准入机制。消费者要有食品安全意识，面对信息模糊的食品，坚持“先看配料再下单”，主动要求主播展示清晰包装并录屏存证。对“绝无添加”等违规话术保持警惕，不被口头承诺迷惑。遇侵权行为及时向消协或市场监管部门投诉。

　　配料表从“不能说的秘密”变为“主动晒的家底”，直播电商方能赢得消费者信任。食品的核心竞争力，终究要回归到吃得放心。