宁志荣
食品街,宛如并州胸前的一枚古朴玉佩,散发着迷人的光泽,是这座城市无可替代的风情名片。古雅的建筑群落,飞檐斗拱,错落有致地勾勒出岁月的轮廓。街道两旁,酒肆饭馆密布如星,大江南北的珍馐汇聚一堂,琳琅满目的时尚小吃恰似繁星点点,共同绘就了一幅烟火缭绕的尘世盛景图。
眼前的繁华,将我的思绪牵引回多年前。我与母亲初涉太原这片土地,在太原火车站匆匆下了车,便换乘那辆接新生的卡车,向着未知的校园进发。车缓缓驶过,窗外是一望无际的荒芜,仿佛是被时光遗忘的角落,我满心都是迷茫与诧异。直至踏入校园,在哲学系顺利完成报到手续,将行李妥妥安放之后,才如释重负地松了一口气。彼时距离正式开学尚有两日闲暇,母亲便带着我前往姨姨家。
一路辗转,搭乘电车,换乘公交,最终抵达了食品街。那时的我,对周遭的一切都充满了好奇。目光所及之处,烟酒店、小饭馆鳞次栉比,而那些售卖豆腐脑、灌肠的小摊更是散发着难以抵挡的诱人气息。卖豆腐脑的摊主,手持月形平勺,在大桶中轻轻一舀,一碗鲜嫩的豆腐脑便卧于碗中。佐以特制汤料、香菜、韭花和辣椒油,入口细腻爽滑,鲜美滋味直沁心脾,真可谓:“豆腐新鲜卤汁肥,一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真同脑,食罢居然鼓腹旧。”母亲又点了荞面灌肠,摊主手起刀落,将荞面切成菱形图案,浇上卤汁。送入口中,筋道与细腻相互交融,爽滑和利口完美匹配。如今,食品街小吃愈发多样,街北杨记灌肠店声名远扬,店内常常人满为患,不少食客甚至站着品尝,也吃得眉飞色舞。
姨姨家所在的小剪子巷,初次踏入,只觉狭窄而幽深,曲折回环,却又透着古朴神秘的韵味。小巷两侧是高墙大院,阳光倾洒,在地面形成一道道金色光线,仿佛诉说着往昔繁华。老房子的墙砖斑驳陆离,颜色暗沉发旧,弥漫着陈旧悠远的气息,让人感叹时光的锋利。巷中的道路凹凸不平,行走其间,仿佛踏入旧时光的长河,每一步都能听到历史的回响。传闻食品街始建于宋代,曾名为帽儿巷,历经千年风雨,始终占据太原商业中心的重要地位。周边的羊市街、棉花巷、靴巷、馒头巷、炒米巷等,共同见证着当年市井生活的繁荣昌盛。
在小巷中几经曲折迂回,一座略显沧桑的大杂院出现在眼前。整个院子呈规整的正方形,院内四五户人家毗邻而居,部分区域搭建着简易厨房。一眼便能看出此院历史悠久,屋脊高耸,鸱吻相对,房檐上的筒瓦排列整齐,虽已青苔点点,却难掩昔日风华。姨姨与姨父见母亲前来,热情地相迎。得知我来太原求学,更是喜悦。我家地处晋南偏远之地,那时交通不便,母亲回太原探亲艰难。姨姨厨艺精湛,那晚她烹制的刀削面,搭配西红柿与肉杂酱,那滋味令人唇齿留香,至今难忘。
晚饭后,母亲带我前往食品街的大中剧院观影。影片之名已模糊不清,只记得影院中央竖有木柱,观影体验略受影响。此影院年代久远,是太原的老牌观影场所。母亲望着影院,感慨万千,娓娓道起往昔故事。通过母亲的讲述,我得知,姥姥家曾在北郊向阳店,后搬到食品街,家中有三处院子,家中人口众多。
母亲平静的叙述背后,隐藏着无数悲欢离合的故事。我难以想象母亲记忆深处还尘封着多少往事。但她偶尔提及的只言片语,如点点星光,在岁月长河中闪烁生辉。
人生如旅,我毕业后留在太原。每至腊月寒冬,归乡之心浓烈。年前,我定会前往探望姨姨,并为母亲精心挑选礼物。在食品街购置母亲喜爱的松子、糖块,买上宁化府的陈醋、双合成的糕点,再前往鼓楼街华泰厚服装店为母亲挑选新衣,而后踏上归乡路途。故乡的母亲,青丝渐成华发,每至年关,总是盼儿归乡。
岁月流转,时代变迁,食品街亦与时俱进,华丽转身。如今的它,不仅保留了昔日的韵味,更融入了现代时尚元素,成为众人追捧的网红打卡胜地。我再次踱步其间,脚下青石路坚实而温润,耳边人声鼎沸,热闹非凡。从街头至巷尾,一步一景,令人目不暇接。行至北端,一座巍峨牌楼矗立眼前,飞檐似飞鸟展翅欲飞,斗拱如层云叠嶂,木雕精美绝伦,石狮威风凛凛,牌楼上“抚绥全晋”四个大字熠熠生辉。两侧楹联“贤者处事能三省,君子立身有九思”,既彰显并州的厚重历史地位,又蕴含深刻人生哲理,引人驻足沉思,回味无穷。伫立街头,街对面的督军府旧址(今晋商博物院)庄严肃穆,似在默默诉说往昔风云变幻,其间演绎的人间故事,如同一部部史书,厚重而深沉。
食品街,它是岁月的见证者,是情感的寄托处,是梦想的承载地。它如同一幅徐徐展开的长卷,描绘着并州的往昔今朝,蕴含着无尽的岁月密码与难忘记忆,更寄托着人们对未来的美好憧憬与殷切希冀。在时光长河中,它将继续散发独特魅力,书写属于自己的传奇篇章,成为并州大地上一颗永不磨灭的璀璨明珠。



