要求空腹的原因很简单，就是因为担心食物在体内会影响到检查结果的准确性，让检查结果失去参考价值。进食有可能会导致血糖、肝酶升高，还有可以会对肝脏、胰腺的形态造成影响，导致检查报告出现偏差。那么饭后多长时间算是空腹呢？

　　排空胃约需4至6小时

　　胃是我们人体消化道中最为膨大的部分。正常人空腹时的胃容量只有大约50毫升，而进食后的胃容量可以达到1500至2000毫升。

　　所以要达到空腹先要把胃排空。

　　但影响胃排空的因素有很多。从食物角度来看，影响胃排空速度的除了食物的物理性质（如颗粒大小、黏稠度等）外，还和食物的化学组成有关。比如，液体食物比固体食物排空更快，小颗粒比大块食物排空快，糖类排空最快，蛋白质其次，脂肪最慢。

　　一般来说，像我们日常膳食那样的混合型食物，胃完全排空大约需要4至6个小时。但是，由于进食种类不同以及个体存在差异，有些人的胃完全排空甚至可能长达十余小时。所以，多长时间不吃东西才算空腹很难一概而论。

　　空腹检查前可少量喝水

　　空腹检查之前少量喝水对检查结果没有多少影响，但是喝水量不能太多，最好控制在200毫升以内，此外饮料、浓茶、咖啡是不能喝的。另外，如果平时需要每天按时服用降压药、降糖药等药物的话，即使在检查之前也不要停止，可以按时服用。