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我家的福气饺子

  杏花岭小学 

  六年一班 吕卓阳

  小记者证号:H101223

  我特别爱吃饺子,在很小的时候就学会了擀饺子皮。每年的年三十我们都会做福气饺子。

  大年三十这天傍晚,妈妈把面和好,爸爸把馅拌得香喷喷,全家就在一起包饺子了。擀皮的自然是我了。我把面团搓成长条,爸爸切成小剂子,我再把它们按扁,就开始擀皮了。你看我两手相互配合,左手捏住边缘并飞快地转动,右手不停地滚动擀面杖。不出一会儿,一块面擀完了。妈妈鼓励我:“看我儿擀的皮多好,又快又圆!”我心里很美,就咧开嘴:“妈妈,我包的饺子更好。”我说包就包,我不喜欢包成妈妈的元宝饺子,一会儿包个草帽饺子,一会儿包个小月牙。包着包着,我突然说:“妈妈,咱们包个福气饺子吧。姥姥家以前包过硬币,谁吃上谁有福气。”爸爸接茬了:“硬币不好找,还得消毒。想想用什么东西代替?”我看到果盘里有葡萄干,就说:“咱们还是包个葡萄干饺子吧!”爸妈同意了。我看妈妈包了几个葡萄干饺子,就悄悄在上面做了记号。我也包了几个花样的葡萄干饺子。水在锅里开心地跳跃着,爸爸把饺子煮了下去。

  当春节联欢晚会开始时,我们家的饺子也端上桌了。我瞅准饺子,猛地一夹,往嘴里一送,妈呀!太烫了!我赶紧放到碗里,结果没有发现葡萄干。怎么回事?爸爸笑着说:“还没煮福气饺子呢!下一锅煮!”我就不吃这盘饺子了,专门等下一锅。第二盘饺子一上桌,我赶忙夹起一个,还是没有葡萄干。妈妈把饺子塞进嘴里,她突然大叫道:“哈哈!我吃上福气饺子了!”我再仔细辨认,夹了几个我包的。“哈哈!我也吃上福气饺子了!我最有福气啦!”我还分给爸爸一个福气饺子,全家人都要有福气。

  屋里弥漫着饺子的香味,荡漾着我们的笑声。

  点评:独具特色的饺子里藏着福气,也藏着一家人的快乐与幸福。随着笑声,我们被带入欢快的场景之中,深受感染。

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