澳门地域虽小，美食却早已蜚声海内外。联合国教科文组织2017年10月31日发布公报，澳门正式成为创意城市“美食之都”新成员。

　　《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后，全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门，更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地，将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织，绘就出一张开放、包容的澳门美食图景，打开“好味”背后的文化之源。

　　据介绍，《澳门之味》依托总台先进的4K超高清技术，从一餐饭、一故事、一腔情出发，探寻美食背后的澳门风情和文化印记。为展现澳门独具韵味的风土人情及发展轨迹，3个月时间，主创团队几乎跑遍澳门所有餐饮店，采访拍摄近百人。澳门与内地团队紧密携手才共同完成纪录片的创作。