记得有一年，倭瓜大丰收，我家窗台下垒放一大堆，青的、红的、白的、花的，足足有一百多个，像一道小小的彩色的墙，导致了那年冬季的晚饭，基本都是固定饭食——倭瓜小米粥。为了增加食欲，母亲在熬制过程中，特意加入一小撮糖精，让原本寡淡无味的倭瓜米汤，有了一丝甜甜的味道。

　　倭瓜吃不完，在秋季还可制成干菜，能做干菜除倭瓜外，还有眉豆（豆角）、红白萝卜等蔬菜。倭瓜是用专门工具擦成条状挂在树枝上慢慢晾干；眉豆（豆角）可煮熟干，也可剪成细条状生干；红白萝卜只能擦成片干在草地上或窑顶上，我家擦的白萝卜片，就干在我家不远的一片草地上，因此，拾萝卜片，就成了放学后的一项重要任务。干菜是冬春季，尤其是春季的主打蔬菜，要是遇到年景不好，蔬菜歉收，还得去河北赞皇一带用煤炭换取蔬菜。

　　记得那一年蔬菜歉收，在一个凌晨，父亲带上母亲准备好的干粮，就和村东的王大伯出发了。他们先从三十里外村办煤矿各自买了一百斤煤，然后担着向河北方向进发。那时通往河北是翻山越岭的羊肠小路。到了河北赞皇时天已黄昏。返回的第二天还遭遇了大雪，父亲回家时浑身雪白，像个雪人，由于途中摔了一跤，回来时一瘸一拐的。

　　吃菜如此艰难，吃肉更是不易，小时候全村只有在过年前夕宰杀一只羊，作为福利分给村民过春节。记得那年，我放学回来，正赶上大人们挤在官窑（村办公室）里，等待分享一年中最美最好的食品——羊肉。依旧是按照往年惯例，将羊肉按着好坏肥瘦搭配均匀，平均分成50多份，然后通过抓阄的形式来分配。我挤进去的时候，羊肉早已分好，一小堆一小堆码放在案板上。大人们挤绕在里屋一张方桌边，正忙着抓阄。我溜到案板前，立刻有一股羊肉的清香直钻鼻口，感觉到从未有过的舒畅，悄悄拿起掉在案板上的一块小小的肉渣，放在鼻子前闻了又闻，真想吞进肚子里。

　　如今，倭瓜早已成了辅助蔬菜，凭票买肉也成了历史。