“南昌拌粉是啥?”熙熙攘攘的柳巷市集,最丰富的便是各类小吃。一节蓝色的“车厢”上,“南昌拌粉”的灯光招牌吸引了好奇的游人。
“南昌拌粉是我们南昌人喜爱的小吃,欢迎大家尝尝啊……”温柔和煦的摊主曾艳穿着粉色T恤、蓝色牛仔背带裤,热情地为大家讲解。
曾艳是南昌人,曾经在当地一家银行上班,两个孩子长期由太原的婆婆照料,与孩子聚少离多是曾艳最大的遗憾。为了一家人团圆,不久前,曾艳下决心辞掉南昌的工作,来到太原。享受着天伦之乐的同时,曾艳也开始在太原寻找新工作。听说柳巷市集要开张,曾艳和爱人便有了创业想法,并选定她最爱吃的南昌拌粉作为主打产品。
开张没几天,南昌拌粉已经有了忠实的粉丝。“比起在银行上班,创业不易,很有压力。但在夜市创业,我既能陪伴孩子们,又能有热爱的事业,很满足!”曾艳微笑着分享创业感受。
“卷卷薯条”摊位前,并没有明显的招牌,却是年轻人在柳巷市集新的“打卡地”。系着围裙的小关和3个闺蜜正在“车厢”里忙碌着。有的削土豆,有的卷薯条,有的下油锅烹制。看着女儿忙碌的身影,小关的父亲心疼又欣慰。
小关今年大学刚毕业,年轻人追求自由和独立,一心想创业。看到柳巷市集的招商广告,小关动了心。她从网上找到“卷卷薯条”的项目,在父母资助下,配齐了设备。
小关选择的产品适合潮流男女的口味,受到热捧。“孩子更有信心了,我们也跟着开心!”小关的父亲说。
28岁的小张,白天在企业打工,晚上摆摊贴手机膜;47岁的老齐,下岗后没有工作,在夜市摆摊开始“第二次人生”……
据了解,柳巷市集第一期北起酱园巷口,南至开化寺街口,共设营业“车厢”158节,帐篷65个,合计营业摊位223个,为创业者提供了平台。目前办完手续入驻的创业者已有近百位。
柳巷市集的霓虹灯里,摊主们各有各的创业故事。夜色中,繁华里,有多少创业梦想在这里碰撞和实现…… 记者 侯慧琴 文/摄


