12月18日，记者在淘宝、京东等电商平台上搜索发现，一些知名品牌的电解质水显示“无货”“采购中”或“预售中”，少部分有现货的产品最早预计12月21日送货。一名客服人员告诉记者，近日订单暴增，大品牌的电解质水都是预售，预计15天至30天之内发货。

　　“发烧最高将近39.5摄氏度，浑身出汗，发烧后，吃什么吐什么……”市民曹振华发烧后食欲不振，朋友建议他可以买些电解质水补充水分。曹振华想起之前运动时也总喝类似的饮料，就在网上搜索了一下，没想到点开各大电商平台发现，许多品牌的电解质水已经缺货了。

　　电解质饮料销售如此火爆，它到底有没有用？何时需要补充电解质？记者向山医大一院营养科的李医生咨询，李医生介绍，正常生活切勿大量饮用电解质水，否则可能会造成电解质失衡反而导致健康风险。据了解，电解质指的是体液中的无机盐、蛋白质等以离子形态存在的物质，主要包括钾、钠、氯、钙、镁等。电解质是保证体内渗透压稳定、维持人体脏器功能与正常代谢的基础。如果大量出汗，或有严重呕吐腹泻的情况，且每日不能正常进食，则需要注意补充电解质和水。

　　“电解质饮料虽然没有用量限制，但也不能当水喝。电解质水不是必须和无可替代的，日常饮品中，茶水、100%果汁、蔬菜汁、椰子水等都含有钾，只要少量加点盐补点钠，也是可以作为补电解质饮品的，简便易行。”李医生说。 记者 于健