前不久，一位23岁的男性患者找到冯亦农，焦急地问：“我有脂肪肝，转氨酶一直不正常，吃了很多药不管事，怎么办？”冯亦农仔细打量着眼前这位患者，身高187厘米，体重110公斤，超重。“别急，一会去做个检测，看看问题出在哪儿？”不多时，患者拿着检测报告单再次来到诊室，报告单上写着：腹部超声提示不仅有脂肪肝，还有肝硬化。

　　据有关资料显示，我国成人脂肪肝患病率已达到12.5%至35.4%，平均每3个人中就有1人患有脂肪肝，看似常见的疾病却隐藏着进展的风险，很多肝硬化、甚至肝癌的患者与脂肪肝有关。

　　“脂肪肝，是由各种原因引起的以肝细胞弥漫性脂肪变为病理特征的一种临床综合征，简单来说，就是肝脏内堆积了大量脂肪，影响了肝脏的正常功能。”冯亦农介绍，按肝内脂肪沉积的量可分为轻、中、重三度。轻度脂肪肝，含脂肪5%至10%，每单位面积有1/3以上的脂肪变性；中度脂肪肝，含脂肪10%至25%，每单位面积有2/3以上的脂肪变性；重度脂肪肝，含脂肪大于25%，几乎所有肝细胞脂肪变性。脂肪肝也可以根据病情的发展过程分为早期（单纯性脂肪肝）、中期（脂肪型肝炎）、晚期（脂肪性肝纤维化、肝硬化）。轻度脂肪肝是治疗的最佳时机。

　　如何避免脂肪肝发展为肝硬化？冯亦农提醒，要养成良好的饮食习惯。调整膳食结构，避免摄入高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维膳食，避免辛辣、刺激、油腻、油炸食物，避免动物内脏、果仁、干果、鱼籽等食物，多吃蔬菜和水果；一日三餐定时、适量，不吃或少吃零食和甜食，可多吃一些“养肝护肝”的食物，如猕猴桃、香蕉、大蒜、豆制品、鸡蛋、奶制品、枸杞、蜂蜜等。“对经常过量饮酒的脂肪肝患者，一定要戒酒。若继续饮酒，患者大量摄入酒精中的热量，会导致脂肪沉积，加重病情。所有脂肪肝患者一定要尽早戒酒、戒烟。”冯亦农特别强调。

　　加强锻炼，科学减重。运动锻炼对降血脂、减体重有非常重要的作用，但减肥不能太快，会加重对肝脏的损伤。每周坚持参加150分钟以上、中等量的有氧运动，消耗多余热量，科学减重。

　　定期健康体检，早发现早干预。要加强自我保健意识，定期健康体检，尽早发现脂肪肝，及时采取干预措施，阻止病情发展。

　　记者 刘涛