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免费赠送餐盒 助力“光盘行动”

  本报讯(记者 李晓琳)餐饮业持续火热,商家以免费送餐盒助力“光盘行动”,记者在走访时发现,市内部分饭店以实际行动推动“文明餐桌”理念深入人心,形成“新食尚”。

  3月17日中午,位于新晋祠路附近一家特色涮锅店高峰时段的上座率达到八成左右。市民向先生一家在服务员的温馨提示下点了一款179元的套餐,菜品上桌,涵盖肥牛卷、腌鱼片、豆制品拼盘和蔬菜拼盘等,荤素搭配,分量很足。饭毕,桌上的豆腐皮、脆骨丸等没吃完,正犹豫是否打包带走,只见服务员递过来免费餐盒,向先生顺势打了包。他坦言,店家的做法很贴心,之前就餐因餐盒收费,也就懒得打包,免费送餐盒积极落实“光盘行动”的做法他认为可取。积极响应“光盘行动”,为食客免费提供打包盒,不少小型饭店也加入其列。在翠汾街一家特色餐厅,就餐完毕的市民李女士拎着两个餐盒走出来,她告诉记者,剩下一汤一菜没吃完,倒掉怪可惜,店家免费提供餐盒,正好打包带走。

  免费小餐盒,社会大效应。部分餐饮企业免费给顾客提供打包餐盒,以实际行动助力“光盘行动”,从细节推动节约理念深入人心,起到了良好的示范引领作用。

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