今年中央一号文件指出,提升乡村产业发展水平,促进农村一二三产业融合发展,推动农产品加工业优化升级,推动农村流通高质量发展,强化农民增收举措。我省依托本地特色资源,举办大型产销对接活动,让农产品从田间地头鲜到百姓餐桌,实现了助农和惠民的双向奔赴。
客观来说,农户在复杂的市场面前是陌生的,农产品产销空间距离远、信息不对称,往往是农产品销售的“硬伤”。此次我省畅通了太原与中部城市群农业农村领域的产销对接渠道,以市民喜闻乐见的农贸市场的形式呈现,叫响了“晋字号”特优品牌,升腾了城市烟火气,释放了农产品消费新活力,也温暖了百姓的小日子。
让农产品卖得出,还要卖得好。要深挖“土”。让农产品带着泥土和露珠,鲜到百姓餐桌,让人念念不忘。有关部门要补齐农户的冷链物流短板,千方百计助力小农户对接大市场,让“土里土气”的农产品变得扬眉吐气。
要深挖“品牌”。酒香也怕巷子深。要加大扶持力度,让特色农产品走出深闺,推动农产品加工业优化升级,讲好“土味”故事,打造叫得响的“金字招牌”,让更多农户分享到产业增收收益。
要深挖商机。乡村是一座蕴含资源的“富矿”。要运用好社交媒体,通过IP设计、策划活动、电商直播等方式,挖掘土特产潜力和商机,让消费者可以从源头直接购买新鲜正宗的土特产,助更多土特产惊艳亮相、家喻户晓,为乡村经济带来全新发展契机。
做好土特产这篇大文章,需要久久为功、绵绵用力、善用巧力,在希望的田野上收获更多“新丰景”。

