清淡少油腻。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡懒觉，假期体重增长是常见的问题之一，因此要注意调整自己的饮食，比平时更清淡，减少脂肪的堆积。

　　蔬菜胜良药。春节餐桌菜肴丰盛，顿顿离不开鱼肉荤腥。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

　　主食不可忘。春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，要将一部分胃口留给主食。

　　水果不可少。节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃水果，既可以起到清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。

　　宁可少吃一口。丰盛的聚餐家宴会造成胃肠不适，甚至消化系统的疾病，小到消化不良拉肚子、打嗝腹胀反酸水，大到急性胰腺炎危及生命，最好的预防方法是自我节制。瓜子是过年的零食之一，盐分较多，热量也高，建议以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。

　　饮酒应限量。过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出，容易造成事故。

　　春节期间，要特别注意的是，不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用，冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用，生吃蔬菜一定要洗净，加工食品过程中一定坚持生熟分开。春节饮食还要注意按时按点，不要因为贪玩、睡觉打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。

　　市二院营养科开设的“0元咨询门诊”在门诊六楼609，有需要的患者也可致电0351-5650590详询。